Alimentos que alivian la gastritis

Alimentos que alivian la gastritis

Alimentos que alivian la gastritis

La Gastritis, es la inflamación de la capa que recubre el estómago y lo protege contra la acidez de los líquidos gástricos, es decir, la mucosa gástrica. La Gastritis en algunos casos puede ser confundida con dispepsia, debido a que ambas poseen algunos síntomas similares.

La Gastritis puede ser causada por múltiples razones: Malos hábitos, ingerir muchos medicamentos o infecciones.

Algunos alimentos que evitan el agravamiento de la Gastritis

Lácteos descremados

Se recomienda la ingesta de alimentos derivados de la leche desnatados o descremados, tales como, el yogurt descremado, queso fresco y postres que no posean chocolate o complementos muy dulces. Los lácteos ingeridos deben ser descremados debido a que así no provocan la misma acidez de los lácteos normales.

Huevos Revueltos y Tortillas

Los huevos son esenciales en cualquier dieta ya que son ricos en proteínas, sin embargo, si se posee gastritis, es mejor consumirlo en tortillas, cocidos o revueltos.

Verduras

Además de ser alimentos gratos en fibra, son buenos para la gastritis, debido a que son fáciles de digerir. Siempre y cuanto se eviten aquellas que produzcan flatulencias.

Ciertas Carnes

Aun cuando la carne suele ser difíciles de digerir en comparación al resto de alimentos, existen tipos de carnes que no requieren mucho aceite para su preparación, como el pollo o pavo, que no provoca tanta acidez.

Patatas

Debido a sus propiedades y texturas siempre son buenas para el estómago, siempre y cuando no sean fritas; por lo que pueden ser ingeridas con todo tipo de guarnición como arroz o legumbres.

 

Plátano

Es una fruta suave para el estómago, y alivia la inflamación provocada por la gastritis; además de que ayuda a la digestión previniendo que sea muy pesada.

Zanahoria

La zanahoria es un excepcional para la gastritis, debido a que posee propiedades que regeneran la mucosa estomacal, por lo que agregarla en una ensalada o salsa es una buena opción.

Col, Calabaza y Membrillo

Estos alimentos poseen propiedades similares que favorecen a la gastritis, debido a que disminuyen la irritación y acidez.

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Mucha agua

El agua es la fuente de vida natural necesaria para la vida del ser humana. Ayuda a la digestión de los alimentos, por lo que se recomienda ingerir grandes cantidades de agua, y evitar bebidas con sabores artificiales.

Aceite de Oliva

Es uno de los aceites más sanos posee propiedades buenas para la digestión. Además de que tiene Vitamina E, Omega 3, así como cualidades antiinflamatorias, por lo cual, alivia la irritación estomacal.

Arroz

Aun cuando se mantiene la creencia de que el arroz es dañino para el estómago, no obstante, en realidad ayuda a la minimizar los dolores de la gastritis. También se recomienda ingerir el agua del arroz, es decir, el agua que sobra al cocinar el arroz.

Papaya

Posee propiedades efectivas para el estómago, por lo que, se recomienda incluir en al menos una de las comidas del día en alguna ensalada o postre, debido a que reduce la cantidad de gases que se generan en el estómago al digerir los alimentos.

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